这些鳗鱼骨是朋友送的,在市场是买不到这样的鳗鱼骨,至于肉嘛,嘻嘻,都被拿去做成鱼丸了,我觉得这样的鱼肉红烧还真是美味。
食材
主料
鳗鱼骨
200g
辅料
油
适量
酱油
适量
芹菜
适量
生姜
适量
葱
适量
醋
适量
料酒
适量
步骤
1.准备食材
2.锅内油烧热后加入鳗鱼骨和生姜煸炒
3.大火煸炒几分钟
4.加入酱油调味
5.加入醋和料酒炒均
6.起锅前加入葱,大火收汁
7.美味出锅
这些鳗鱼骨是朋友送的,在市场是买不到这样的鳗鱼骨,至于肉嘛,嘻嘻,都被拿去做成鱼丸了,我觉得这样的鱼肉红烧还真是美味。
食材
主料
鳗鱼骨
200g
辅料
油
适量
酱油
适量
芹菜
适量
生姜
适量
葱
适量
醋
适量
料酒
适量
步骤
1.准备食材
2.锅内油烧热后加入鳗鱼骨和生姜煸炒
3.大火煸炒几分钟
4.加入酱油调味
5.加入醋和料酒炒均
6.起锅前加入葱,大火收汁
7.美味出锅